尹亲林,大专学(xué)历,中式烹调高级技师,现代(dài)徽菜文化(huà)研(yán)究院发起人,公认(rèn)的(de)徽(huī)菜掌勺人(rén),中国(guó)烹饪大师、徽菜大师、世界厨师联合会青年(nián)委员、餐饮业国家技能鉴定专(zhuān)家委员会委员、副(fù)秘书长;中(zhōng)国烹饪协会名厨委员(yuán)会委员(yuán)、国家一级裁判(pàn)员、一(yī)级(jí)评委、高级营养配餐师、安徽工商管(guǎn)理学院旅(lǚ)游管理系客座教授、曾获多次获得省级技术能手、全国、世(shì)界烹饪(rèn)技能(néng)竞赛金奖;多(duō)次在《餐饮(yǐn)世(shì)界》、《中国烹饪》、《中国食品》、《中国食品报》、《天下美食》、《名厨(chú)》、《中国徽菜》、《新民晚报》、《安徽日报》、《东方美(měi)食》等媒体发表菜肴作品和论(lùn)文(wén),并多次在北京电视台、中(zhōng)央电视台等现场(chǎng)表演,制作创新(xīn)徽菜,受到(dào)专家、同仁的好评。其个人事迹被(bèi)收入《马鞍山市08年史记》、《中国名(míng)人大典》、《中国名厨名(míng)人录》、《美味中国》、《中国淮扬菜》、《精品徽菜(cài)谱》、《养生徽菜(cài)谱》等书刊。2015年代表徽菜受(shòu)到(dào)意大利(lì)国家电视台《大龙虾》美食栏目专访,并与大(dà)董、屈浩、周小燕著名烹(pēng)饪(rèn)大师被《环球美味》收录。2015年12月(yuè)9日(rì)当(dāng)选为(wéi)安徽省现(xiàn)代徽菜(cài)文化(huà)研(yán)究院第(dì)一任院长(zhǎng)兼秘书长。
本文由合肥欧宝网页版登录入口和枫乐影(yǐng)视制作公司策划部整理提供,如(rú)果转载,请注明(míng)出处。谢谢!
【 更多精彩内容请(qǐng)继续关注合(hé)肥枫(fēng)乐(lè)文化传媒(méi)有(yǒu)限公司官网http://www.22.mm.jian.ww38.viennacitytours.com 】